معروف ترین و محبوب ترین غذای استان قزوین قیمه نثار است. به دلیل داشتن گوشت ، زعفران ، پسته و مغز بادام ، این غذا یکی از محبوب ترین غذاها برای مهمانی ها و مناسبت های مهم در قزوین است.
مواد این غذای محلی ابتدا به طور جداگانه تهیه می شوند و در آخر برنج ، گوشت و آبگوشت را به صورت لایه هایی روی ظرف و برای تزیین ، برنج زعفران ، برش های پسته ، بادام ، پرتقال و زرشک روی لایه سطح برنج قرار می دهیم. و همچنین برای کسانی که دوست دارند برنج خود را به همراه آب گوشت میل کنند آب گوشت را به همراه ظرف روی میز قرار می دهند . این غذای بسیار محبوب معمولاً با سبزیجات سرو می شود.
معروف ترین و محبوب ترین غذای استان قزوین قیمه نثار است. به دلیل داشتن گوشت ، زعفران ، پسته و مغز بادام ، این غذا یکی از محبوب ترین غذاها برای مهمانی ها و مناسبت های مهم در قزوین است.
مواد این غذای محلی ابتدا به طور جداگانه تهیه می شوند و در آخر برنج ، گوشت و آبگوشت را به صورت لایه هایی روی ظرف و برای تزیین ، برنج زعفران ، برش های پسته ، بادام ، پرتقال و زرشک روی لایه سطح برنج قرار می دهیم. و همچنین برای کسانی که دوست دارند برنج خود را به همراه آب گوشت میل کنند آب گوشت را به همراه ظرف روی میز قرار می دهند . این غذای بسیار محبوب معمولاً با سبزیجات سرو می شود.
آش میوه