کنگر پلو یا بیهلر پلو یاسوجی برای کسانی که گرم مزاجند یا از کم خونی و نارسایی کبدی رنج می برند بسیار مفید است. یاسوجی های اصیل این غذای مفید را با گوشت قرمز طبخ می کنند زیرا دامداری و دامپروری شغل اجدادی یاسوجی هاست و آنها گوشت قرمز را قوت جان می دانند.
طعم متفاوت غذاهای ساده و مقوی یاسوجی ازهیچ کس پنهان نیست و کافیست یک بار آن ها را تجربه کنید تا معجزه آن ها را درک کنید. ورود هر فصل نیز نوید طبخ غذاهای خاص خود را می دهد. با نزدیک شدن بهار ، محلی ها به کوه ها و دشت ها می روند تا سهمی از طبیعت داشته باشند و غذاهای مورد علاقه خود را بپزند و میل کنند.
کنگر پلو یا بیهلر پلو یاسوجی برای کسانی که گرم مزاجند یا از کم خونی و نارسایی کبدی رنج می برند بسیار مفید است. یاسوجی های اصیل این غذای مفید را با گوشت قرمز طبخ می کنند زیرا دامداری و دامپروری شغل اجدادی یاسوجی هاست و آنها گوشت قرمز را قوت جان می دانند.
طعم متفاوت غذاهای ساده و مقوی یاسوجی ازهیچ کس پنهان نیست و کافیست یک بار آن ها را تجربه کنید تا معجزه آن ها را درک کنید. ورود هر فصل نیز نوید طبخ غذاهای خاص خود را می دهد. با نزدیک شدن بهار ، محلی ها به کوه ها و دشت ها می روند تا سهمی از طبیعت داشته باشند و غذاهای مورد علاقه خود را بپزند و میل کنند.
آش میوه